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味が自慢のふきあげのお肉は、牛肉だけではありません。豚肉・鶏肉とこだわり抜いた厳選素材を使用しております。特に豚肉は地元栃木県産を使用。またお米は、寒暖差の激しい気候と恵まれた太陽の光、清らかな水で育まれた地元契約農家の栃木県産コシヒカリ。このコシヒカリ米を収穫時より"石蔵低温庫"に保管し、朝搗き米にてお届けいたします。
絶品すき焼きから定番のしょうが焼きまで、バリエーション豊かな満腹定食。
以上、ご了承いただきますよう、よろしくお願いいたします。