御膳・手打ち蕎麦

ボリューム満点・味も満点！ふきあげの絶品どんぶり

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  和風ステーキ丼
  1,785円
  小鉢・味噌汁・お新香付
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  牛ヒレ麦とろ丼
  1,785円
  サラダ・味噌汁・お新香付

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  ふきあげ海鮮丼
  1,365円
  小鉢・味噌汁・お新香付
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  ふきあげ上天丼
  1,260円
  サラダ・味噌汁・お新香付

蕎麦に豊富に含まれるルチンには毛細血管を強くし、血圧を降下させる作用があり、心臓病や動脈硬化、高血圧など生活習慣病の予防に役立つと言われています。また蕎麦はタンパク質や脂肪を分解する各種酵素が多く含まれていますので、お肉との相性がとてもよい食事と言えます。さらに蕎麦には、赤ワインで話題のポリフェノールも多く含まれています。その効果は悪玉コレステロールの発生を防ぎ、脳の記憶細胞を活性化すると言われています。特に蕎麦に含まれているそばポリフェノールは記憶力を増大させる効果が高いと言われる等、優れた健康食品として注目されています。

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  天ぷらそば・うどん
  840円
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  まいたけ天ぷらそば・うどん
  735円
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  大根そば
  735円

お刺身・天ぷら・こだわりの和食は、素材の美味しさを活かして、いつでも旬をお届けします。

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  お刺身御膳
  1,470円
  刺身・小鉢・ご飯・味噌汁・季節の果物・お新香付
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  男体山御膳
  1,575円
  牛スライス焼・刺身・小鉢・煮物・ご飯・味噌汁・季節の果物・お新香付

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  太平山御膳
  1,995円
  天ぷら・焼物・煮物・ご飯・味噌汁・手造り黒豆かんてん・お新香付
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  ひれかつ御膳
  1,785円
  ヒレかつ・お刺身・小鉢・ご飯・味噌汁・手造り黒豆かんてん・お新香付

お肉とお蕎麦がとてもよくあいます。肉のふきあげ人気の定番メニューです。
高タンパク・低脂肪牛肉の、タンパク質が燃焼する時、そば粉の成分であるルチン（ビタミンB1・B2）と、柑橘類のペクチンが作用してバランスの取れた体に優しい理想的なメニューです。

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  前日光和牛ステーキそば膳
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  まんぷくそば膳